札幌で結構有名なパティシエのご兄弟の古田さんのお兄さんの方が、和菓子職人のお父様のイズムを次世代に残すために
長沼で開業なさったそうです。
志しがすごい・・・
焼肉徳寿に置いてあるケーキはこのお兄さんの札幌にあるお店【パティスリーフレール】が提供しています。
ちなみに弟さんも開業していて札幌市東区に【ル・パティシエ・フルタ】というお店を構えています。
ここの〈オムレツ・フレール〉っていうのすごい美味しいですよ！
生クリーム好きにはたまんないですね・・・また買いに行きたいな・・・
話がそれましたが、外観はこんな感じです１
おしゃれですねー！
駐車場はお店の前と向かって左の方にスペースがあり15台分ほどあります。
道から見えやすいので見つけやすいです！
では中に入ってみましょう！
中も素敵ですねぇー！
木を基調としていて、なんだか変に緊張しないで落ち着いて滞在できますね。
ご覧のようにイートインスペースもあります(20席)
お菓子は入り口付近に陳列されています。
どら焼きやチョコまん
洋菓子もあります
細かいところもおしゃれですねー
これ！このティグレっていうお菓子！
すごい美味しかったです！近いうちにもう一回買いに行きます笑
プリンも美味しそう・・・
これも和でよいですね！今度買おう。
やはりケーキは外せないメニューですね。
その横に団子もあり、食べたくなって買いました笑
ソフトクリームもあって、結構メニューが多くてまた行きたくなりますね！
札幌からなら車で一時間以内には着くのでドライブにも丁度良いですね。
帰ってきてから買ったお菓子を食べてみました。
まずは〈銀世界〉というどら焼きです。
今回は〈チーズバター〉と〈杏バター〉味を買いました！
他にも違う味があるので見てみてくださいね。
杏バターと書いてあったので、杏の練りこまれたバターなのかな？と思っていたら
杏ジャムっぽい感じでした。美味しい！
割る前の見た目だとどっちかわからないですね笑
コチラはチーズクリームのような感じで、やわらかい味わいで自分好みでした。
甘さも丁度良いですね！
次は〈スティックケーキ〉です！
美味しそうなので購入してみました！
個々の商品は見た目がまず購買意欲を掻き立てられますね・・・
これもおいしいですねぇー！
チョコが濃厚で非常にアーモンドと合いますね。
スポンジ生地部分もやわらかく、美味しいです！
一本でも結構食べごたえありますよ！
そしてこれ！〈ティグレ〉です！
今回はプレーン味にしました。
このお菓子初めて食べたんですけど、非常に美味しいですね！
しっとりした生地にチョコチップと中央にもチョコ！
でもそんなしつこい甘さではなく、何個でもいけちゃう感じです！
大きさも丁度良く、食べやすいですね。
今度は違う味も買ってこようと思います！
これはぜひ食べてみてほしいです！
まだまだ買いたかったけど食べきれないので今回はこのくらいにしておきました笑
パンもあるようです！絶対食べよう・・・
皆さんも長沼町を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね！
住所 北海道夕張郡長沼町東町南２丁目1-1
営業時間 10:00～19:00
駐車場 15台
TEL 0123-76-9705
FAX 0123-76-9706
メールinfo@akatsuki-furuta.com
定休日は火曜日のようですが、HPにその他の休みもカレンダーで表示されているのでチェックしましょう！
